Emile Henry Boulanger Baguette - Lin

Baguettes maison chaudes : avec croûte croustillante et intérieur doux.  Le moule à baguette Emile Henry célèbre la joie du pétrin, du façonnage, de la cuisson et du partage du pain frais.

Vous pouvez varier les ingrédients : mélanger les farines, ajouter des graines pour enrichir la texture, ou des copeaux de chocolat pour un peu de décadence... Puis faites cuire le moule avec sa couverture. At la fin du gâteau, la croûte sera croustillante, les miettes levées

Le moule diffuse une chaleur uniforme et assure la teneur en humidité requise pour le pain de cuisson, comme dans un four traditionnel. 

Reposez le fond de la moule dans le couvercle pour un rangement facile.

Garantie 10 ans ; fait 3 baguettes