Livre de recettes La vie est ce que vous lui préparez

"Autant sur une collection de recettes qui vous met l'eau à la bouche et vous tire le cœur avec des souvenirs culinaires que sur les chroniques et les leçons de vie d'un vrai gamin de retour." - Carla Hall

Vallery Lomas, personnalité de la boulangerie populaire et avocate devenue boulangère, lance son premier livre de pâtisserie célébrant plus de 100 recettes pour tout, des beignets au cidre de pomme aux madeleines au citron et au miel, en passant par les tartes aux écrevisses et au gâteau d'un million de dollars de sa grand-mère. Vallery partage des recettes familiales héritées de sa Louisiane natale, du temps passé à Paris, Le grand salon américain de la pâtisserie (qu'elle a remporté de manière célèbre !), et bien sûr des sucreries et des pains inspirés de sa ville d'adoption, New York. La philosophie de Vallery "quand la vie vous donne des citrons, faites du caillé de citron" permettra à des légions de boulangers et de fans de trouver leur guerrier intérieur et de cuisiner leur meilleure vie.

“La vie est ce que vous la faites cuire n'est pas seulement une collection de recettes, mais aussi un livre stimulant qui nous montre qu'il y a souvent plus de possibilités que nous ne pouvons même l'imaginer. »-Julia Turshen, auteur à succès de Tout simplement Julia, hôte de Restez calme et cuisinezpodcast et fondateur d'Equity at the Table

L'UN DES DIX MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L'ANNÉE : Globe de Boston