{"product_id":"shun-premier-santoku-knife-7","title":"Couteau Santoku Shun Premier - 7\"","description":"\u003cspan\u003eLe couteau santoku Shun Premier fait partie de l’élégante collection Shun Premier, inspirée des couteaux forgés à la main du Japon traditionnel. Chaque couteau nécessite au moins 100 étapes de fabrication artisanale, tout en intégrant des matériaux parmi les plus avancés de l’industrie.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan\u003eChaque lame possède un noyau tranchant en acier haute performance VG-MAX exclusif à Shun, conçu pour offrir un tranchant d’une précision exceptionnelle et une excellente tenue de coupe. Le revêtement multicouche en acier damassé renforce le noyau et offre une résistance accrue aux taches.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan\u003ePrès du tranchant, à la jonction des différents aciers, se forme une ligne ondulée distinctive, rappelant le hamon des sabres de samouraï, obtenu grâce à une technique traditionnelle de trempe utilisant de l’argile.\u003c\/span\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":288468795416,"sku":"TDM0702","price":239.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/products\/SHUN_PREMIER_SANTOKU_KNIFE_6f8882f1-e9e6-42c1-85db-0844eeb42f73.png?v=1747022761","url":"https:\/\/cookery-store.ca\/fr\/products\/shun-premier-santoku-knife-7","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}