{"product_id":"swissmar-lucerne-cast-iron-fondue-pot-red","title":"Swissmar Lucerne Cast Iron Fondue Set - Noir","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eQuelque temps après la Seconde Guerre mondiale, les cuisiniers suisses ont commencé à faire cuire de la viande dans de l'huile chaude comme alternative à leur bien-aimée fondue au fromage - une sorte de souper de viande frite. Elle est devenue connue sous le nom de fondue Bourguignonne parce que les Suisses francophones descendent des Bourguignons.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eConseil : L'huile de cuisson doit être chauffée dans le caquelon à fondue en métal au-dessus de la cuisinière. La température optimale pour faire frire la viande est de 375 ºF, bien qu'elle puisse être cuite correctement jusqu'à 360 ºF. Un thermomètre à friture est un outil essentiel pour savoir quand l'huile a atteint la température de friture. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ecaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFournit une répartition uniforme de la chaleur - pas de points chauds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour la cuisson à haute et basse température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être utilisé sur toutes les sources de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour le fromage, la viande et le chocolat (utilisez l'anneau anti-éclaboussures uniquement pour la viande)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePot émaillé à l'intérieur et à l'extérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ensemble comprend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarmite en fonte -2L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnneau anti-éclaboussures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleur à fondue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 fourchettes numérotées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonte noire rechaud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"DK Household Brands","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67762064752723,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/1357\/files\/F66540_swissmar_Lucerne_Red_Main.webp?v=1792509194","url":"https:\/\/cookery-store.ca\/fr\/products\/swissmar-lucerne-cast-iron-fondue-pot-red","provider":"Cookery","version":"1.0","type":"link"}