Le premier livre de cuisine de l'emblématique River Cafe de Londres écrit avec des cuisiniers débutants et des enfants à l'esprit - une collection de recettes délicieuses et facilement réalisables, y compris une foule de classiques River Cafe de la cuisine du légendaire restaurant Michelin-star de Ruth Rogers Le River Cafe, situé sur les rives de la Tamise à Londres.
Avec plus de 50 recettes emblématiques, chacune d'entre elles a été magistralement adaptée et révisée par les chefs River Cafe spécialement pour ceux qui cuisinent, les plats fabuleux de cette collection apportent la chaleur, la beauté et la somptueuse facilité de la cuisine italienne familiale à la cuisine de tous les niveaux de l'expertise de la cuisine - y compris les enfants!
Les pages vives et ludiques de ce livre souriant et innovateur mettent en valeur des repas de jardin-fresh tels que Smashed Broad Bean Bruschetta, Fusilli Zucchini et Raspberry Sorbet, ainsi que de nouvelles versions de classiques River Cafe, y compris une tarte au citron délicieux, une tortue au chocolat luxueuse et un pesto savoureux.
Les images intrigantes et inspirantes qui ouvrent ce livre encouragent les lecteurs à connecter la nourriture qu'ils cuisineront avec le monde autour d'eux de façons nouvelles et parfois surprenantes. Livre d'or, livre de cuisine, ce best-seller sûr encourage les enfants de tous âges à se connecter à la nourriture et à obtenir de bons résultats.
