Recettes

Yield: 1 loaf Ingredients Cake 1 1/2 cups apple cider 115 grams sour cream 1 tsp vanilla 8 tablespoons unsalted butter + 1 tablespoon unsalted butter, divided (plus more for butter loaf pan) 180 grams flour  15 grams cornstarch 1...

Yield: 4 servings Ingredients 454 grams large shrimp, peeled and deveined 2 teaspoons ground coriander Sea salt Freshly ground black pepper ¼ cup fresh lime juice, plus 2 teaspoons lime zest, and 4 lime wedges (from 3 limes) 2 tablespoons...

Rendement : 12 portions  Ingrédients  1 1/4 tasse de farine à gâteau et à pâtisserie tamisée  1 1/4 tasse de sucre cristallisé  1 1/2 tasse de blancs d'œufs (10 à 12)  1 cuillère à soupe de jus de citron  1 cuillère...

Rendement : 10 portions  Ingrédients  1 jambon fumé avec os de 4,5 kg (10 lb), avec couenne, de préférence le bout du jarret  1 tasse de jus de pomme ou de cidre de pomme non sucré  ½ tasse de moutarde...

Rendement : 4 portions  Ingrédients  908 grammes (2 lb) de brocoli, coupé en bouquets de la taille d'une bouchée  4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge  1 cuillère à café de graines de coriandre entières  1 cuillère à café...

Rendement : Beaucoup selon la taille de l'emporte-pièce que vous utilisez  Ingrédients  1 tasse de beurre salé  ¼ tasse de sucre glace  ¼ tasse de cassonade légère  ¼ tasse de sucre cristallisé  1 cuillère à café de vanille  1 œuf...

Rendement : 4 portions  Ingrédients  2 poitrines de poulet moyennes, sans peau et désossées (environ 454 grammes), épongées  2 ½ cuillères à café de sel de mer, divisé  ¼ tasse de farine tout usage  ¼ tasse (ou plus) d'huile d'olive...

Ingrédients 1 tasse de lait ou substitut de lait 1 tasse de farine 1 œuf large Beurre pour la poêle Fruits frais et/ou sirop d'érable (ou tout autre topping créatif que vous aimez pour le petit-déjeuner, ganache au chocolat ?...