All-Clad 12QT. Multi-Cooker w/2 inserts & lid
Les multi-pots en acier inoxydable d'All-Clad offrent une polyvalence exceptionnelle. La grande marmite fonctionne bien pour la mise en conserve, le blanchiment ou la préparation de grandes quantités de soupes et de ragoûts, tandis que les inserts perforés permettent une préparation pratique de bouillons ou de pâtes maison, ou d'aliments délicats comme des légumes ou des fruits de mer.
L'ensemble de 4 pièces comprend : un récipient de 12 pintes, un grand insert à pâtes, un panier à vapeur et un couvercle
Dimensions :
Casserole : 10,9 " (27,5 cm) de diamètre, 14,2" (36 cm) de haut, Capacité 11,3,5 L
Insert à pâtes haut : 10" (25,4 cm) de diamètre, 7" (17,8 cm) de haut, capacité 9 L
Insert vapeur : 9,5" (24,3 cm) de diamètre, 4" (10,16 cm) de haut, capacité 5,7 L
- Matériaux : acier inoxydable 18/10 + disque en aluminium épais
- Vidange pratique : l'insert perforé se draine rapidement et facilement
- Les poignées rivetées robustes ne se desserreront jamais
- Lave-vaisselle
- Garantie à vie
- Fabriqué en Chine
Pourquoi nous l'aimons : Nous n'avons peut-être pas besoin de cette marmite tous les jours, mais lorsque nous sommes impliqués dans des tâches de cuisine spécialisées comme la mise en conserve, la préparation de bouillons ou la cuisine pour une foule, cette marmite est celle vers laquelle nous nous tournons. Il a la polyvalence écrite partout, avec un insert pour pâtes (pour égoutter en toute sécurité sur-le-champ) et un insert pour le couscous, les légumes, le poulet ou le poisson (grillé avec de l'huile de sésame et d'oignon vert ?) Nous aimons utiliser les deux inserts à en même temps pour faire bouillir des pommes de terre ou d'autres légumes/céréales denses au fond et cuire à la vapeur du brocoli ou d'autres légumes frais au-dessus. Préparez de délicieux dim sum à la maison en utilisant l'insert à vapeur pour les boulettes, les petits pains cuits à la vapeur, le riz gluant et les saucisses en feuille de lotus et même les gâteaux de navet ! Ce pot, bien qu'il soit grand, se manœuvre toujours facilement et en toute sécurité lorsqu'il est plein. Il est parfait pour faire bouillir de nombreux épis de maïs, faire des bouillons d'os et des bouillons et cuire à la vapeur du homard et des crabes. Faites bouillir des fruits de mer décadents à l'ancienne où le maïs, les pommes de terre, les saucisses et les fruits de mer mijotent tous ensemble à la perfection savoureuse et vous n'avez qu'une seule casserole à jeter dans le lave-vaisselle !