Le Creuset 6.7L Round French Oven - White

Le four hollandais rond fait partie des ustensiles de cuisine les plus polyvalents et peut être utilisé pour un certain nombre de techniques de cuisson, notamment la cuisson lente, le mijotage, le braisage et la saisie. Sa forme arrondie correspond parfaitement à la taille du brûleur, exposant les ingrédients à une source de chaleur constante.

La fonte émaillée Le Creuset est la référence de qualité mondiale depuis près d'un siècle et est conçue pour durer de génération en génération. Le Creuset a affiné le four hollandais original du XVIIIe siècle, remplaçant la fonte pure par de la fonte émaillée. Aujourd'hui, le Dutch Oven est un incontournable dans les cuisines du Canada.

Le four hollandais est parfaitement conçu pour mijoter lentement les soupes et les ragoûts et est même suffisamment polyvalent pour être utilisé pour la cuisson. Cette batterie de cuisine emblématique conserve la chaleur et la saveur grâce à son couvercle hermétique, arrosant continuellement les ingrédients pendant la cuisson lente.

• 5-6 portions
• Diamètre : 28 cm, L 37,7 cm x l ¬†29,7cm x H 18,4 cm
• Capacité : 6,7 L
• Convient pour¬†gril, électrique, gaz, halogène, induction, four
• Passe au four jusqu'à 500F
  
• Lave-vaisselle
• Matériaux : fonte, émail
• Fabriqué en France

Pourquoi nous l'aimons : ce four français deviendra la casserole la plus occupée de votre cuisine. ¬† Bien dimensionné pour une utilisation fréquente, il est idéal pour faire bouillir des céréales, blanchir des légumes, faire frire, cuire du pain et, bien sûr, des soupes et les ragoûts.

L'émail de couleur claire du Creuset permet de voir si facilement la progression de la cuisson de nos protéines, de mesurer l'obscurité des oignons savoureux et caramélisants, ou de voir la pointe d'un thermomètre à friture. Ce bourreau de travail polyvalent est parfait pour maintenir une chaleur constante, que vous saisissiez, sautiez ou mijotiez. ¬†

Qualité patrimoniale, ce pot sera un spectacle bienvenu pour votre clan de joyeux mangeurs qui se régalent d'une bouillabaisse légère et savoureuse, d'un tajine parfumé et parfumé, d'un pot douillet de pho, d'une fiesta de poulet frit, etc. ¬†

Les grandes poignées en boucle permettent de déplacer facilement la casserole du dessus de la cuisinière, du four, de la table et enfin du lave-vaisselle pour une préparation des repas incroyablement facile pendant des décennies.