Colu Cooks : Nourriture raffinée facile

Depuis New York Times Contributeur de cuisine Colu Henry, une collection de recettes sophistiquées pour les dîners de tous les jours

Colu Henry travaille dans le domaine de l'alimentation depuis plus de 15 ans et depuis son passage dans des publications de bien Appétit au New York Times, elle a appris que ce qui résonne chez ses lecteurs, ce sont ses recettes toujours simples et stimulantes. Dans ce livre de cuisine—un clin d'œil aux cuisiniers à la maison qui sont heureux de tout faire sauf de la pâtisserie - Henry aide les lecteurs à assembler un garde-manger néo-américain amplement approvisionné afin qu'ils puissent perfectionner (et développer) les repas classiques de tous les jours.

Avec 100 recettes et photographies, Henry propose des idées et des solutions pour vous sortir de votre routine nocturne, explorer de nouveaux ingrédients et techniques, renforcer votre confiance et préparer des plats sophistiqués en 45 minutes environ.

Relié, 256 pages