IN PERSON CLASS: Knife Skills 101, Fri. Jun. 16 (Cookery Roncesvalles)

Vendredi 16 juin, 19h - 21h30 Hands-On. (19+) 

Tu t'es demandé ce qu'est un fer à repasser ? Tu retournes à l'université, ou tu veux aller plus dans la cuisine ? Laissez le chef Jessica Roberts, un vétéran de cuisine, vous aider à aiguiser vos compétences en couteau et à apprendre quel outil de travail le plus difficile dans votre cuisine peut faire. Vous allez pratiquer la bonne adhérence, comment trancher, et la chiffonade avec des conseils d'experts. Ensemble, nous ferons; Poulet grillé avec des molasses de grenade; Saffron Rice, Pearl Couscous Tabbouleh; Griffe de carotte avec la vinaigrette de miel Tahini.

Vins disponibles à l'achat au verre.

Si vous avez des sensibilités alimentaires ou des restrictions alimentaires s'il vous plaît vérifier avec votre emplacement de cuisine locale, avant l'inscription. Les ajustements aux recettes ne peuvent être effectués pendant la classe.

Cookery maintient une politique de masquage facultative, vous n'êtes pas obligé d'en porter un pendant le cours, mais si vous vous sentez plus à l'aise avec un, veuillez en apporter un.

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