C'est l'heure de la cuisine d'été !

Chef Jess est encore là ! Je reprends la newsletter cette semaine pour vous rappeler la série Budding Chefs à Cookery. Cet été, j'enseigne une série de 7 semaines hébergée sur Zoom, spécialement conçue pour vos 11-16 ans, qui les mènera à une aventure mondiale avec de la nourriture.

Tous les jeudis de 16h30 à 18h30, votre Budding Le chef fera tout votre dîner familial tout en apprenant de nouvelles compétences et saveurs dans la cuisine. Des compétences tout au long de la vie telles que la manipulation appropriée des couteaux, comment mesurer les ingrédients correctement et diverses techniques de cuisson telles que le grillage, le sautée, le broyage et la vapeur. En tant qu'instructeur culinaire depuis 14 ans (et chef depuis plus de 20 ans), mes cours sont accessibles, éducatifs et surtout FUN!

Les cours commencent ce jeudi avec une ode à l'Italie où nous ferons notre propre pâte à pizza et la sauce. Dans les prochaines semaines, nous visiterons l'Inde, la Corée, l'Espagne, la Grèce, le Mexique et l'Argentine. Si vous vous ennuyez de la même routine de repas, laissez votre jeune chef apprendre de nouvelles recettes qui vont certainement devenir des favoris de la famille.

L'inscription pour les classes est unique avec un dcompte de 10% offert lorsque deux ou plusieurs classes sont achetées. Siblings living in the same household can take the class together for the price of one registration.

J'ai hâte de cuisiner avec votre chef Budding cet été et d'explorer la diversité de notre culture alimentaire mondiale.

Bon AppC'estmésange!

Chef Jessica Roberts