All-Clad D3 – Batterie de cuisine de 10 pièces en acier inoxydable

Recommandé par America’s Test Kitchen

Depuis 1971, All-Clad fabrique des ustensiles de cuisson en acier inoxydable multicouche à Canonsburg, près de Pittsburgh, en Pennsylvanie.

La marque est reconnue pour avoir été pionnière dans la fabrication d’ustensiles de cuisson entièrement multicouches, d’où son nom All-Clad.

Cette batterie de cuisine All-Clad D3 de 10 pièces en acier inoxydable comprend des formats pratiques pour la cuisine de tous les jours. Elle est dotée de longues poignées rivetées conçues pour rester froides, de poignées latérales faciles à saisir sur les pièces plus grandes et les couvercles, ainsi que d’une indication de capacité gravée sous chaque récipient.

Sa construction multicouche innovante comprend un noyau central en aluminium épais qui chauffe rapidement. Ce noyau est enveloppé de deux couches d’acier inoxydable robuste, assurant une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, jusqu’au rebord, pour des résultats constants.

Cet ensemble comprend :

• Poêle de 8 po : 20,3 cm de diamètre et 3,8 cm de hauteur
• Poêle de 10 po : 25,4 cm de diamètre et 5,1 cm de hauteur
• Casserole de 2 pintes avec couvercle : 15,5 cm de diamètre, 19 cm de hauteur, capacité de 1,9 L
• Casserole de 3 pintes avec couvercle : 20,3 cm de diamètre, 8,9 cm de hauteur, capacité de 2,8 L
• Sauteuse de 3 pintes avec couvercle : 28 cm de diamètre, 14 cm de hauteur, capacité de 2,83 L
• Marmite de 8 pintes avec couvercle : 28 cm de diamètre, 15 cm de hauteur, capacité de 7,6 L

Caractéristiques principales :

• Matériaux : acier inoxydable 18/10 et aluminium épais
• Longues poignées en acier inoxydable rivetées, conçues pour rester froides et solidement fixées
• Compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction; résiste au four et au gril
• Rebord évasé permettant de verser avec précision, sans gouttes
• Va au lave-vaisselle
• Garantie à vie
• Fabriquée aux États-Unis

Lauréat du prix de la meilleure batterie de cuisine décerné par America’s Test Kitchen !

Pourquoi nous l’aimons : Cette batterie de cuisine est conçue pour relever tous les défis culinaires, qu’il s’agisse de préparer une sauce hollandaise au beurre pour accompagner des œufs pochés ou une généreuse sauce tomate aux boulettes de viande pour un repas dominical en famille. Des tâches quotidiennes comme faire bouillir des œufs, cuire des céréales, pocher du poulet, faire sauter des légumes, saisir parfaitement les viandes, préparer des sauces à partir des sucs de cuisson ou mijoter de savoureuses soupes deviennent un véritable plaisir grâce à cet ensemble polyvalent. La marmite est parfaite pour cuire des pâtes, préparer un bouillon d’os nourrissant ou réaliser de délicieuses fritures en toute sécurité. De l’entrée au dessert, cet ensemble vous accompagne à chaque étape de la préparation de vos repas. Une fois le repas terminé, il suffit de placer les pièces au lave-vaisselle et de commencer à imaginer votre prochaine création culinaire. Offrant un excellent rapport qualité-prix par rapport à l’achat des pièces séparément, cette batterie de cuisine est un investissement durable qui vous accompagnera pendant toute une vie de plaisir en cuisine.