Scanpan TechnIQ le Skillet moderne - 26cm
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Scanpan est une marque danoise de référence en matière d’ustensiles de cuisson, reconnue pour ses innovations en technologie antiadhésive durable et haute performance. Conçus et fabriqués au Danemark, les produits Scanpan sont appréciés tant par les cuisiniers amateurs que par les professionnels pour leur qualité, leur durabilité et leur fabrication respectueuse de l’environnement.
Poêle Modern Skillet – Collection TechnIQ
La poêle Modern Skillet de Scanpan est dotée de parois basses et inclinées ainsi que d’un fond arrondi, facilitant le retournement des aliments, le mélange des sauces au fouet et le transfert des préparations directement de la poêle à l’assiette. Grâce à son revêtement antiadhésif avancé STRATANIUM+, elle offre une saisie et des performances de cuisson dignes d’un restaurant, avec peu ou pas d’huile. Développée en collaboration avec des chefs professionnels, elle est idéale pour braiser, saisir, déglacer ou terminer la cuisson des plats au four.
Caractéristiques du produit :
- Revêtement antiadhésif STRATANIUM+ de qualité professionnelle, compatible avec les ustensiles en métal et allant au lave-vaisselle
- Permet de saisir, de braiser et de déglacer avec un minimum d’huile
- Long manche ergonomique pour une manipulation facile et confortable
- Résiste au four jusqu’à 500 °F (260 °C)
- Sans PFOA pour une cuisson sécuritaire et durable
- Pays de fabrication : Danemark