Poivre du Sichuan Poivre du Sichuan

Originaire de Chine, Le poivre de Szechuan n’est pas un poivron du tout, mais un pod d’un petit arbre de fruits connu sous le nom d’arbre à dents et est membre de la famille des agrumes. C'est un ingrédient traditionnel dans la poudre à cinq épices chinoise, les plats chauds Szechuan et les plats et soupes de nouilles japonais. Biologique.