Japanese knives

C'est le couteau de cuisine japonais tout usage traditionnel. Au Japon, ce style de couteau est connu sous le nom de gyuto. C'est l'équivalent japo...

Comme un couteau de chef, le santoku japonais est un couteau polyvalent utilisé pour à peu près tous les travaux de coupe dans la cuisine. Le nom ...

Your chef's knife will be the most-used knife in your kitchen, so you want to find the one that feels like an extension of your arm. The beautiful...

En taille, le couteau Shun Classic Utility est entre un couteau de chefƒ? et un couteau de paring, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Il...

Le Shun Classic Blonde Utility Knife est polyvalent et très, très pratique. Le couteau utilitaire a une lame étroite et droite qui est parfaite po...

A nakiri is a Japanese-style vegetable knife. Once you get the Shun Classic Nakiri in your hands, you will see why both professional chefs and good...

Le remplissage flexible classique Shun facilite le remplissage des poissons grâce au flex dans son acier à lame qui lui permet de se conformer?ÿto...