Ensemble de couteau et bloc Global Takashi - 6 pièces
GLOBAL est une marque japonaise prestigieuse reconnue pour la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme en acier inoxydable à haute teneur en carbone CROMOVA 18, trempé à la glace et durci à Rockwell C56-58. Cela garantit que les lames conservent un tranchant rasoir plus longtemps que d\'autres aciers tout en résistant à la rouille, aux taches et à la corrosion.
Cet ensemble de couteaux habilement conçu présente des contours lisses et une construction sans soudure pour éliminer les pièges à nourriture et saleté, garantissant une sécurité et une hygiène optimales. Les manches creux en acier inoxydable sont parfaitement équilibrés pour compenser le poids de la lame, offrant une excellente prise en main et un contrôle précis. Les bords des lames s\'étendent sur 1/4" vers le haut et sont aiguisés en pointe droite plutôt qu\'en biseau, offrant un tranchant nettement plus affûté et durable. Les points emblématiques sur chaque manche symbolisent les sept vertus du Bushido, le code d\'honneur traditionnel des Samouraïs japonais, et le motif exclusif de rainures ovales inclinées distingue les couteaux GLOBAL. Fabriqué au Japon.
Le set comprend :
• Couteau d\'office 9cm (GS-96)
• Couteau à légumes 14cm (GS-5)
• Couteau de chef 20cm (G-2)
• Couteau à pain 20cm (G-97)
• Ciseaux de cuisine 21cm (GKS-210)
• Bloc en bambou