Couteau santoku Shun Classic de 5,5 po — Modèle d’exposition
Prix d'origine
$293.00
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-
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Prix actuel
$234.95
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Colour: Black
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Dimensions
MODÈLE D’EXPOSITION – VENTE FINALE
Bien équiper sa cuisine, c’est avant tout choisir les outils qui répondent le mieux à ses besoins. Découvrez le couteau santoku Shun Classic de 5,5 po. Avec sa taille intermédiaire entre le petit santoku et le modèle standard, ce couteau offre un équilibre idéal entre légèreté et polyvalence. Il est parfait pour les tâches de préparation quotidiennes, qu’il s’agisse de trancher des carottes et des échalotes, de hacher finement des herbes ou de couper du chocolat et du beurre. Les cuisiniers ayant de petites mains ou préférant simplement un couteau plus compact et léger apprécieront particulièrement sa maniabilité. Certains l’utilisent même à la place d’un couteau d’office pour certaines préparations ou pour couper les fruits du petit-déjeuner.
Caractéristiques :
Bien équiper sa cuisine, c’est avant tout choisir les outils qui répondent le mieux à ses besoins. Découvrez le couteau santoku Shun Classic de 5,5 po. Avec sa taille intermédiaire entre le petit santoku et le modèle standard, ce couteau offre un équilibre idéal entre légèreté et polyvalence. Il est parfait pour les tâches de préparation quotidiennes, qu’il s’agisse de trancher des carottes et des échalotes, de hacher finement des herbes ou de couper du chocolat et du beurre. Les cuisiniers ayant de petites mains ou préférant simplement un couteau plus compact et léger apprécieront particulièrement sa maniabilité. Certains l’utilisent même à la place d’un couteau d’office pour certaines préparations ou pour couper les fruits du petit-déjeuner.
Caractéristiques :
- Couteau santoku compact et léger, idéal pour une utilisation quotidienne
- Noyau tranchant exclusif en acier VG-MAX, robuste, résistant à l’usure et à la corrosion, avec un grain très fin permettant d’obtenir un tranchant extrêmement affûté à 16° de chaque côté et durable
- 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté (68 au total), renforçant le noyau, offrant une résistance accrue aux taches et facilitant le détachement des aliments de la lame
- Manche en PakkaWood au fini ébène, de forme en D, confortable pour les droitiers comme pour les gauchers, durable, élégant et résistant à la prolifération des bactéries
- Soie composite pleine longueur offrant légèreté et équilibre optimal
- Fabriqué à la main au Japon