Le Jardinier Latéral : Recettes et Notes de Mon Jardin
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$45.00
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Pour tous ceux qui aiment jardiner ou cuisiner, voici un livre de recettes sensationnel célébrant la beauté des produits fraîchement cultivés.
The Side Gardener raconte comment Rosie Daykin—auteure de livres de cuisine à succès et primée, qui jardine aussi un peu à côté— a transformé un terrain délaissé près de chez elle en un jardin de travail informel.
Avec amour et soin, le jardin a fleuri avec une abondance de légumes et de fruits frais, une réserve presque inépuisable de belles fleurs à couper, et même quelques œufs de trois poules très espiègles. Rosie partage ses notes sur la façon dont elle a conçu son jardin et l’a fait vivre, ainsi que les recettes simples qu’elle a créées pour mettre en valeur les produits fraîchement cultivés. À l’intérieur, vous trouverez des accompagnements et des en-cas, des salades et des potages, des plats principaux et des desserts, tous présentés à travers l’objectif captivant du photographe britannique renommé Andrew Montgomery.
Que les produits que vous utilisez viennent de votre jardin ou du marché local, les recettes élégantes de Rosie vous aideront à célébrer les saveurs authentiques des fruits et légumes. Rempli d’anecdotes pleines d’esprit et de photographies magnifiques, The Side Gardener est toute l’inspiration dont vous avez besoin pour créer et cuisiner à partir d’un jardin à vous, quelle que soit sa taille.
Avec amour et soin, le jardin a fleuri avec une abondance de légumes et de fruits frais, une réserve presque inépuisable de belles fleurs à couper, et même quelques œufs de trois poules très espiègles. Rosie partage ses notes sur la façon dont elle a conçu son jardin et l’a fait vivre, ainsi que les recettes simples qu’elle a créées pour mettre en valeur les produits fraîchement cultivés. À l’intérieur, vous trouverez des accompagnements et des en-cas, des salades et des potages, des plats principaux et des desserts, tous présentés à travers l’objectif captivant du photographe britannique renommé Andrew Montgomery.
Que les produits que vous utilisez viennent de votre jardin ou du marché local, les recettes élégantes de Rosie vous aideront à célébrer les saveurs authentiques des fruits et légumes. Rempli d’anecdotes pleines d’esprit et de photographies magnifiques, The Side Gardener est toute l’inspiration dont vous avez besoin pour créer et cuisiner à partir d’un jardin à vous, quelle que soit sa taille.
"Les cuisines et les jardins vont de pair. Si votre seul espace est un rebord de fenêtre ou une table ensoleillée pour poser des contenants, vous pouvez quand même faire pousser des choses à manger … The Side Gardener: Recipes & Notes from My Garden est une histoire magnifiquement photographiée de la façon dont l’auteure de livres de cuisine à succès Rosie Daykin a transformé un terrain délaissé près de sa maison à Vancouver en un jardin prolifique"—The Globe & Mail