de Buyer Steel Frypan Round Mineral B Element - 20cm

Poêle ronde au profil lyonnais pour permettre aux aliments de glisser facilement sur un plat ; idéal pour saisir, griller, dorer. Fabriqué en France. 

• Ustensile Mineral B Element en fer lourd de qualité enduit de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage.
• Qualités antiadhésives améliorées lors de la première utilisation.
• Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
• Propriétés antiadhésives naturelles : assaisonnement progressif.
• Poignée rivetée galbée à la française : prise en main aisée ; ergonomique.
• Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
• Assaisonner lors de la première utilisation.
• Entretien : déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Entreposer dans un endroit sec.
• Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
• Toutes les plaques de cuisson y compris l'induction.