Couperet WÜSTHOF Classic 6"

Le couperet WÜSTHOF Classic de 6" est conçu pour les tâches de coupe exigeantes qui nécessitent robustesse et durabilité. Sa lame large et robuste facilite la découpe des côtes, des carrés de côtes, des os et des fruits à peau dure, comme les noix de coco. Sa large surface plate offre une bonne stabilité et facilite la préparation des aliments tout en réduisant la fatigue.

Caractéristiques :

Longueur de la lame : 6"

Largeur de la lame : 2,8"

Longueur du manche : 4,5"

Fabrication forgée

Dureté Rockwell : 58 HRC

Pays de fabrication : Allemagne

Série : Classic

Conseils d’entretien :

• Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement avec un torchon.
• Évitez les éponges abrasives et ne laissez pas le couteau tremper dans l’évier.
• Rangez-le en toute sécurité dans un dispositif de rangement adapté.
• Évitez de couper sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou.
• Entretenez régulièrement le tranchant à l’aide d’un fusil à aiguiser.
• Affûtez la lame au besoin à l’aide d’une pierre à aiguiser ou d’un aiguiseur manuel.