Couteau d'office Shun Premier Blonde 4"

Le couteau d’office est un outil indispensable pour la préparation en cuisine. Pour éplucher, parer, réaliser des découpes décoratives, ou même pour couper de petits aliments comme les échalotes ou l’ail, la taille compacte du couteau d’office vous offre un contrôle total lors de la coupe. Puisque chaque cuisine a besoin d’un couteau d’office — et que vous l’utiliserez sûrement à chaque fois que vous cuisinerez — il est judicieux de posséder un couteau d’office que vous apprécierez. Permettez-nous de vous suggérer le couteau d’office Shun Premier Blonde. Bien sûr, il est magnifique. Mais sa véritable beauté réside dans ses performances. Une lame fine et légère ainsi qu’un tranchant rasoir rendent chaque tâche de découpe facile. Le contour sous le manche assure une excellente prise en main, que vous le teniez par le manche ou en prise pincée.

• Un des couteaux de cuisine les plus essentiels
• Noyau de coupe VG-MAX ; la dernière génération de la série VG de « super aciers » ; résistant à l’usure, à la corrosion, conserve un tranchant fin et net ; 16° de chaque côté
• 68 micro-couches de revêtement damassé, à la fois esthétiques, protectrices et renforçant le noyau
• Finition martelée TSUCHIME facilitant le détachement des aliments lors de la coupe
• Magnifique manche en bois de Pakkawood blond, profilé pour le confort et la maîtrise ; résiste à l’humidité
• Fabriqué à la main au Japon