Couteau d'office 4" Shun Premier

Le couteau d'office est un ?ÿindispensable? Couteau de préparation ÿkitchen. Pour le peeling, le parage, la fabrication de coupes décoratives, ou même pour couper de petits aliments comme des échalotes ou de l'ail, la petite taille? ÿof le couteau de paring vous donne un contrôle de coupe complet. Depuis que chaque cuisine a besoin d'un couteau à manger ? et depuis que tu as eu ? Je l'utilise juste à chaque fois que tu cuisines ? Il est logique de posséder un couteau à parer que vous pouvez aimer.

Le Shun Premier Paring Knife fait partie de la belle ligne Shun Premier inspirée des couteaux fabriqués à la main de l'ancien Japon. Alors que chaque couteau prend encore au moins 100 étapes artisanales pour terminer, les matériaux Les utilisations de Shun sont parmi les plus avancées dans l'industrie. Chaque lame dispose d'un noyau de coupe du VG-MAX exclusive de Shun?super steelƒ? pour prendre et tenir un bord de précision. Le revêtement calqué de Damas supporte le noyau et fournit une résistance supplémentaire aux taches.